Sebelum membuka pembahasan menarik kita ini, akan saya mulai dengan sebuah kutipan pidato salah satu presiden pertama negera indonesia, Ir. Soekarno :
"pangan adalah urusan hidup matinya suatu bangsa" - soekarno (1952)
Cukup mengejutkan kalimat yang terlontar dari seorang presiden pertama bangsa indonesia ini. bukan, bukan terkejut karena apa isi dari kalimat yang diucapkannya, karena secara logika -bila dipikirkan- pangan memang salah satu kebutuhan primer kita sebagai mahluk hidup. tanpa makan tentu saja manusia tidak mungkin dapat bertahan hidup. tetapi yang mengejutkan adalah ketika kita paham bahwa pangan adalah urusan hidup matinya kita sebagai manusia yang memiliki fisik, tetapi pada kenyataannya, sangat sedikit perhatian dan ketertarikan kita terhadap bidang ini!
saya tidak akan membahas alasan atas sedikitnya minat masyarakat terhadap sektor pangan dan pertanian ini karena itu bahasan yang akan sangat berbeda dengan tema dan judul di atas. akan saya simpan untuk postingan saya selanjutnya.
dari kutipan itu, saya hanya ingin menggiring para pembaca sekalian untuk mendiskusikan sudah sampai mana kemajuan teknologi dibidang pertanian di seluruh dunia, dan apa masalah yang dihadapi indonesia saat ini dalam hal pertanian dan pangan.
dari kutipan itu, saya hanya ingin menggiring para pembaca sekalian untuk mendiskusikan sudah sampai mana kemajuan teknologi dibidang pertanian di seluruh dunia, dan apa masalah yang dihadapi indonesia saat ini dalam hal pertanian dan pangan.
cekidot!
Sebelum memulai membahas teknologi terkini dibidang pertanian, tidak ada salahnya apabila penulis sedikit mengingat kembali apa itu pertanian (agriculture).
definisi yang penulis dapatkan mengenai pertanian adalah sebagai berikut,
definisi yang penulis dapatkan mengenai pertanian adalah sebagai berikut,
pertanian adalah kegiatan pemanfaatan sumber daya hayati yang dilakukan manusia untuk untuk menghasilkan bahan pangan bahan baku industri atau sumber energi serta untuk mengelola lingkungan hidupnya. 1)
dari definisi tersebut tentu saja kegiatan pertanian adalah kegiatan yang sangat penting untuk menghasilkan bahan pangan sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh manusia agar tetap dapat bertahan hidup.
sejak dahulu kala, manusia sudah mulai bertani agar bisa menghasilkan bahan pangan. dimulai dari bertani di lahan yang berpindah-pindah, hingga menetap di satu tempat.
(untuk sejarah lengkapnya, pembaca dapat mencarinya di berbagai sumber yang tersebar. baik itu sumber dari media elektronik seperti internet, ataupun buku-buku yang banyak diterbitkan mengenai sejarah pertanian)
 |
| salah satu kegiatan pertanian |
Semakin hari, dunia pertanian semakin canggi, teknologi demi
teknologi baru dikembangkan. Varietas unggul telah diciptakan agar kuantitas
dan kualitas mengimbangi kebutuhan.
Lalu pertanyaannya, mengapa kebutuhan atas bahan pangan
terus meningkat? Dengan kata lain, tanpa mengurangi rasa hormat tentunya,
bukankah mahluk itu hidup dan kemudian suatu saat pasti akan meninggal? Mana mungkin
kebutuhan pangan terus meningkat...
well, faktanya, menurut penelitian yang dilakukan oleh Thomas Malthus pada tahun 1798 menyimpulkan bahwa jumlah penduduk meningkat secara eksponensial, jumlah makanan meningkat secara aritmetika!
 |
| Om Thomas Malthus |
masih bingung? secara sederhana, jumlah makanan memang meningkat, tetapi sayangnya meningkat secara aritmatika, seperti urutan angka berikut : 2, 4, 6, 8, 10... peningkatan angka tersebut dikatakan peningkatan secara aritmetika.
lalu bagaimana yang meningkat secara eksponensial? salah satu contoh peningkatan angka secara eksponensial adalah sebagai berikut : 2, 4, 8, 16, 32..!! atau bisa dikatakan, kelipatannya!
fakta ini telah mengejutkan banyak pihak di seluruh dunia, terutama negera amerika yang tidak tahu bahwa pertumbuhan penduduk ternyata melaju secara eksponensial.
bayangkan! bila hal ini tidak ditindaklanjuti, bukan tidak mungkin, kebutuhan akan pangan dan makanan akan terus berkurang, bahkan terus menerus menurun dengan selisih kebutuhan yang akan semakin besar!
jelas, dari informasi ini, bukankah pertanian selain memang harus ada untuk memenuhi kebutuhan primer manusia tetapi juga dapat menjadi ladang yang sangat menguntungkan!
tidak usah jauh-jauh deh untuk membayangkan.. bayangkan saja apa yang terjadi di negara kita. lihat betapa kacaunya penduduk indonesia ketika salah satu komoditas pertanian mengalami kelangkaan. kita sebut saja bawang putih atau daging sapi. ketika salah satunya langka, seakan-akan langit akan runtuh! berita keluhan penduduk karena kenaikan atau kelangkaan tersebut terus meneus di sebarkan oleh media massa. ketakutan semakin merajalela, kan kekacauan terjadi dimana-mana.
bayangkan! bila hal ini tidak ditindaklanjuti, bukan tidak mungkin, kebutuhan akan pangan dan makanan akan terus berkurang, bahkan terus menerus menurun dengan selisih kebutuhan yang akan semakin besar!
jelas, dari informasi ini, bukankah pertanian selain memang harus ada untuk memenuhi kebutuhan primer manusia tetapi juga dapat menjadi ladang yang sangat menguntungkan!
tidak usah jauh-jauh deh untuk membayangkan.. bayangkan saja apa yang terjadi di negara kita. lihat betapa kacaunya penduduk indonesia ketika salah satu komoditas pertanian mengalami kelangkaan. kita sebut saja bawang putih atau daging sapi. ketika salah satunya langka, seakan-akan langit akan runtuh! berita keluhan penduduk karena kenaikan atau kelangkaan tersebut terus meneus di sebarkan oleh media massa. ketakutan semakin merajalela, kan kekacauan terjadi dimana-mana.
 |
| harga daging sapi akan meningkat bila langka |
lihat kan? kebutuhan akan pangan tidak akan pernah ada habis-habisnya karena itu adalah kebutuhan primer manusia. beda halnya dengan energi seperti batu bara dan minyak mentah yang suatu saat nanti tentu akan habis apabila terus di eksplorasi.
 |
| ibu-ibu rumah tangga berebut bawang putih yang langka |
NAH! melihat fakta-fakta di atas, mau tak mau manusia mulai berpikir bagaimana meningkatkan teknologi dibidang pertanian, sehingga peningkatan penduduk bisa di susul oleh kebutuhan pangan tanpa harus mengorbankan lahan yang banyak!
bersyukurlah kita atas hadirnya para ahli teknologi di bidang pertanian! mereka bersusah payah mencari inovasi-inovasi terbaru demi memenuhi kebutuhan manusia yang semakin besar!
lalu apa saja inovasi-inovasi teknologi terkini di bidang pertanian?
TANAH (ilmu tanah)
 |
| sistem irigasi yang baik |
tentu saja tanah adalah bahan dasar yang paling dibutuhkan sebagai syarat tumbuhnya tanaman. tanah yang baik dan berkualitas serta cocok akan menghasilkan tanaman yang bagus pula. ilmu pertanahan semakin di perdalam. teknologi untuk menggemburkan tanah semakin canggih dan sistem irigasi yang baik sudah sering diterapkan agar komoditas tanaman tumbuh dengan baik dan sempurna.
ALAT ALAT PERTANIAN (teknik pertanian)
 |
| penanam padi otomatis |
dewasa ini, tingkat keperaktisan serta kecanggihan alat pertanian tak ketinggalan pula semakin melesat dengan cepat. teknologi demi teknologi peralatan pertanian banyak diciptakan untuk memudahkan para pembisnis komoditas pertanian dalam mengelola sistem pertaniannya. bahkan di amerika, Traktor dapat berfungsi sebagai penarik alat-alat lainnya,
seperti mesin pencangkul, pemupuk, penanam benih, pemotong dan pemanen. Bahkan,
beberapa traktor dapet menjadi alat penggerak untuk mesin lainnya. Dengan adanya
alat atau mesin-mesin modern ini, kegiatan pertanian akan menjadi lebih efektif
dan efisien. Para petani di sana juga menggunakan pesawat terbang kecil untuk
menyemprotkan anti hama atau menyirami ladang-ladang mereka.
SISTEM PERTANIAN (teknologi industri pertanian)
dunia tahu bahwa salah satu negara yang memiliki sistem pertanian yang hebat adalah negara jepang! dengan lahannya yang sangat sedikit, tetapi jumlah penduduknya yang banyak, jepang telah berhasil mengimbangi kebutuhan pangan penduduknya. bahkan kualitas hasil pertaniannya pun sangat tinggi! salah satu buktinya adalah ketika jepang di landa bencana tsunami. dengan cepat, negara tersebut bangkit dan mengembalikan kestabilan pangan di negaranya.
suatu waktu, departemen pertanian jepang membagi tips kepada kementrian pertanian indonesia yang kita tahu sedang berjuang keras meningkatkan produk padinya dan hasil pertanian lainnya sampai sekarang. menurutnya, rahasia dari produk pangan yang baik terletak dari teknologi yang digunakan ketika memanen dan sistem distribusi produknya. "sangat penting bagi pemerintah indonesia untuk meningkatkan infrastruktur dan meningkatkan teknik memanen mereka. selain itu pemerintah harus melakukan pengecekan yang menyeluruh dari produk pangan itu di panen hingga disajikan sebagai makanan di meja makan" paparnya.
BIOTEKNOLOGI DI BIDANG PERTANIAN
bioteknologi di zaman modern ini sangat berperan penting dalam peningkatan kualitas hidup manusia. tidak hanya di bidang kedokteran, bioteknologi juga seringkali digunakan didalam dunia pertanian untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas hasil pertanian.
beberapa aplikasi dalam dunia bioteknologi di bidang pertanian adalah sebagai berikut :
Aeroponik dan Hidroponik
 |
| calon presiden RI sedang berkunjung ke rumah hidroponik di rusunawa marunda, jakarta. |
berita gembira untuk yang tidak punya lahan! anda dapat menggunakan teknologi hidroponik maupun aeroponik di lahan sempit yang anda miliki tanpa harus kehilangan banyak hasil yang bisa didapat loh! hidroponik sendiri adalah teknologi menanam tanpa menggunakan tanah, tetapi menggunakan air sebagai media tanam. didalam air tersebut telah diberi nutrisi yang dibutuhkan tanaman untuk hidup dan berkembang dengan baik.
 |
| sistem aeroponic yang mengandalkan udara sebagai media tanam |
berbeda dengan hidroponik, aeroponik tidak menggunakan apapun! cukup udara yang disemprotkan dengan nutrisi yang dibutuhkan hingga di dapat kelembaban yang cukup serta kebutuhan nutrisi yang juga cukup.
lalu keuntungannya apa?
tumbuhan bebas dari hama dan penyakit, produksi tanaman lebih tinggi, tumbuh lebih cepat, pemakaian pupuk lebih efisien, mudah dalam pengerjaannya, tidak tergantung pada kondisi alam (mau hujan badai ataupun kemarau kering, silahkan!), dan yang pasti tidak membutuhkan lahan yang luas.
KULTUR JARINGAN TUMBUHAN
 |
| bibit yang siap di tanam hasil kultur jaringan |
untuk menghasilkan bibit tumbuhan dalam jumlah yang sangat besar dan memiliki sifat genetik yang seragam dalam waktu yang singkat, silahkan gunakan teknologi terbaru ini!
hanya dengan membutuhkan secuil jaringan (eksemplan) dari tanaman yang ingin di kultur, dengan teknologi kultur jaringan ini dalam waktu yang relatif singat, akan dihasilkan bibit-bibit baru yang jumlahnya tidak sedikit!
sifat totipotensi yang dimiliki sel tanaman, yaitu setiap sel tanaman memiliki informasi genetik yang lengkap sehingga apabila masing-masing sel itu tumbuh, akan tumbuh menjadi individu baru yang lengkap di bagian manapun sel itu di ambil, (tidak seperti sel hewan yang apabila dikultur, akan tumbuh sesuai jaringan dimana sel itu berada. misalkan sel jantung bila di kultur akan hanya menjadi jantung, bukan individu secara utuh layaknya tanaman) membuatnya akan menghasilkan tanaman yang memiliki informasi genetik yang sama.
sifat totipotensi yang dimiliki sel tanaman, yaitu setiap sel tanaman memiliki informasi genetik yang lengkap sehingga apabila masing-masing sel itu tumbuh, akan tumbuh menjadi individu baru yang lengkap di bagian manapun sel itu di ambil, (tidak seperti sel hewan yang apabila dikultur, akan tumbuh sesuai jaringan dimana sel itu berada. misalkan sel jantung bila di kultur akan hanya menjadi jantung, bukan individu secara utuh layaknya tanaman) membuatnya akan menghasilkan tanaman yang memiliki informasi genetik yang sama.
untuk biaya permulaan mungkin akan sedikit jauh lebih mahal dibandingkan metode lainnya, karena peralatan yang dibutuhkan adalah peralatan labolaturium canggih yang tidak murah harganya. tetapi apabila anda sekalian mampu membelinya, maka tidak menutup kemungkian akan menjadi ladang bisnis yang sangat menjanjikan!
bioteknologi telah membawa peradaban manusia menuju kemakmuran dan kesejahteraan. dengan tetap memperhatikan lingkungan sebagai fokus utama agar tidak merusak ekosistem, tentu saja tidak ada salahnya menggunakan teknologi ini.
dengan bioteknologi pertanian, manusia dapat membuat hasil pertanian menjadi jauh lebih berkualitas.
dengan bioteknologi pertanian, manusia dapat membuat hasil pertanian menjadi jauh lebih berkualitas.
anda dapat meningkatkan kandungan nutrisi pada komoditas tanaman, atau meningkatkan rasa komoditas tersebut menjadi lebih enak. dengan bioteknologi, kualitas dapat di tingkatkan. dan yang paling penting, bioteknologi dapat merekayasa tanaman yang memiliki obat atau vaksin terutama vaksin untuk penyakit kanker.
dan masih banyak lagi keuntungan bioteknologi di bidang pertanian lainnya yang apabila di tekuni, tentu akan menjadi sumber pendapatan yang tidak sedikit dapat membantu mensejahterakan umat manusia (terpelas dari kontroversi yang terjadi di beberapa bidang bioteknologi pertanian).
-PENUTUP-
di agroteknologi, kalian semua akan berkenalan dan mendalami ilmu tentang tanaman dan teknologi yang dipakainya dalam memproduksi dan memanen tanaman tersebut. kita akan digiring untuk dapat menghasilkan produk pertanian yang berkualitas tinggi dan kuantitas yang seimbang.
selamat datang di dunia pertanian!
sumber :
1) safety and health in agriculture, International Labour Organization. 1999. ISBN 978-92- 2-111517-5
1 komentar:
Saya akan merekomendasikan siapa pun yang mencari pinjaman Bisnis ke Le_Meridian, mereka membantu saya dengan pinjaman Empat Juta USD untuk memulai bisnis Quilting saya dan itu cepat. Ketika mendapatkan pinjaman dari mereka, mengejutkan betapa mudahnya mereka bekerja. Mereka dapat membiayai hingga jumlah $ 500.000.000.000 (Lima Ratus Juta Dolar) di wilayah mana pun di dunia selama ada 1,9% ROI yang dapat dijamin pada proyek tersebut. Prosesnya cepat dan aman. Itu benar-benar pengalaman positif. Hindari penipu di sini dan hubungi Layanan Pendanaan Le_Meridian Di. lfdsloans@lemeridianfds.com / lfdsloans@outlook.com. WhatsApp ... + 19893943740. jika Anda mencari pinjaman bisnis.
Posting Komentar